Medicinski fakultet Univerziteta u Chicagu i Memorijalna bolnica Ingalls nude širok spektar izazovnih kliničkih i nekliničkih karijernih mogućnosti za obavljanje posla koji je zaista važan.
Zatražite drugo mišljenje online od jednog od naših stručnjaka iz udobnosti svog doma. Zatražite drugo mišljenje
Recepti za zdravu hranu za dušu, pristupačna mjesta za sjedenje i predavanja uživo su neke od ideja podijeljenih na forumu zajednice u novoj "Nastavnoj kuhinji" Medicinskog univerziteta u Chicagu. Kuhinja za učenje bit će dio wellness prostora na prvom i drugom spratu novog centra za rak zdravstvenog sistema vrijednog 815 miliona dolara. Centar za rak, koji će dobiti odobrenje državnog regulatornog odbora 27. juna, bit će izgrađen na East 57th Street između avenija Southern Maryland i South Drexel i bit će otvoren 2027. godine. Kuhinja će služiti kao učionica za časove ishrane i zdrave ishrane za pacijente oboljele od raka i druge koji mogu imati koristi, uključujući porodice pacijenata, članove zajednice, osoblje i studente medicine. Kuhinja se također može koristiti za društvene događaje i okupljanja. Kao i kod procesa planiranja centra za rak, Medicinski univerzitet u Chicagu tražio je mišljenje javnosti o svom projektu. Čelnici bolnice zamislili su multifunkcionalni prostor sa susjednim prostorom za konferencije. Cilj je bio stvoriti toplu, stambenu atmosferu s puno prirodnog svjetla. Kuhinja će biti opremljena kamerama kako bi se predavanja mogla snimati ili prenositi uživo. Članovi zajednice, bolničko osoblje i predstavnici arhitektonske firme CannonDesign, koja pripada centru za rak, sastali su se 9. juna kako bi pregledali planove za centar za ishranu i pogledali fotografije kuhinja za učenje iz cijelog svijeta. Tokom sesije brainstorminga, učesnici su razgovarali o pitanjima „Šta funkcioniše?“ i „Šta ne funkcioniše?“. Preporuke uključuju: pristupačna sjedišta i ploče stolova; posebna područja za osobe s alergijama na hranu; dobru ventilaciju za pacijente oboljele od raka osjetljive na mirise hrane; stolove gdje su učesnici okrenuti jedni prema drugima (umjesto prema instruktoru) radi društvenijeg iskustva.
Saradnica Dale Kane, izvršna direktorica organizacije Advocates for Community Wellness Inc. u obližnjem Auburn Greshamu, ponudila je časove s kulturno osjetljivim receptima. „Neke kulture žele postati bolje u jedenju hrane za dušu“, rekla je. „Ponekad hrana koju naučimo kuhati na ovim časovima može biti ukusna, ali nam možda ne odgovara jer nismo upoznati s kuhanjem. Ili možda nemaju sastojke u našim lokalnim trgovinama.“ Kontaktirajući lokalne partnere programa Pipeline kako bi unaprijedili obrazovanje o ishrani, kuhanju, pa čak i karijerama u zdravstvu. Učesnici su se složili da je važno imati sve pod jednim krovom, uključujući ostavu hrane, svježe povrće iz krovne bašte bolnice i/ili mjesto za kupovinu sastojaka, jer bi pacijentima oboljelim od raka bilo teško putovati na više lokacija. Budući da rak pogađa cijelu porodicu, druga ideja bila je stvoriti kuhinju za podučavanje prikladnu za porodice i djecu kako bi im se pružila podrška i zajednički prostor. Ethel Southern, pastorica Crkve Ujedinjenog zavjeta Krista u Južnoj Holandiji, predložila je mobilnu verziju kuhinje za podučavanje koja bi mogla putovati do pacijenata u Južnoj Holandiji. Zaustavljanja mogu uključivati i Memorijalnu bolnicu UChicago Medicine Ingalls u Harveyju. „Sastanak je prošao odlično“, rekao je Southern. „Saslušali su nas i dali mi mnogo ideja o kojima mogu razgovarati sa svima“, pitao je Edwin C. McDonald IV, gastroenterolog na Medicinskom univerzitetu u Chicagu, ljekar i kuhar koji predaje mnoge kurseve zdravog kuhanja, da li bi mogao da predaje kurseve zdravog roštiljanja koristeći prenosivi štednjak koji se pretvara u roštilj. Također je preporučio da UChicago Medicine sarađuje sa lokalnim dobavljačima kad god je to moguće i da iskoristi stručnost kuhara iz Hyde Parka, dobitnika nagrade James Beard. Sljedeći korak je da UChicago Medical Center i CannonDesign utvrde koje ideje se mogu uključiti u projekat. „Želimo da čujemo vaše ideje i da ih oživimo. Imamo mnogo posla da implementiramo ove ideje i pribavimo resurse, finansiranje i potrebno osoblje za pružanje ovih usluga“, rekao je Marco Capiccioni, potpredsjednik za infrastrukturu, planiranje, projektovanje bolnica i građevinske usluge. Pored kuhinje za podučavanje, wellness centar centra za rak uključivat će nedenominacijsku kapelu, maloprodajnu trgovinu koja prodaje perike, odjeću i poklone povezane s rakom, te višenamjenski prostor. Prostor će se koristiti za razne edukacije pacijenata i zajednice, kao što su:
Medicinski univerzitet Univerziteta u Chicagu je od strane Nacionalnog instituta za rak imenovan Sveobuhvatnim centrom za rak, što je najprestižnije priznanje za ustanovu za borbu protiv raka. Imamo više od 200 doktora i naučnika posvećenih borbi protiv raka.
Došlo je do greške prilikom slanja vašeg zahtjeva. Molimo pokušajte ponovo. Ako problem i dalje postoji, kontaktirajte Medicinski fakultet Univerziteta u Chicagu.
Medicinski fakultet Univerziteta u Chicagu i Memorijalna bolnica Ingalls nude širok spektar izazovnih kliničkih i nekliničkih karijernih mogućnosti za obavljanje posla koji je zaista važan.
Vrijeme objave: 16. oktobar 2023.